Descripción
Disfruta de nuestros menús de Navidad en un hotel de 4 estrellas situado en pleno centro histórico de Salamanca y emplazado en un emblemático edificio completamente remodelado.
Consulta las opciones de menús para estas fechas y añade tu Mini GinTonic a cualquier menú por 1€ más por persona si lo deseas.
33€
Menús desde 33€
MENÚ 1
Aperitivo de bienvenida
- Salmorejo de cerezas con virutas de cecina
Entrante
- Arroz cremoso de boletus y queso de cabra
Plato principal
A elegir entre:
- Suprema de merluza con verduritas en suave escabeche a la bilbaína
- Solomillo ibérico a la parrilla sobre cuscús al romero
Postre
- Esfera de chocolate y naranja confitada
- Dulces Navideños
- Café
Bodega
33€
MENÚ 2
Aperitivo de bienvenida
- Crema atemperada de almendras con lascas de queso y membrillo
Entrante
- Timbal de patata y calabaza asada con guiso de ternera
Plato principal
A elegir entre:
- Lomos de dorada al horno con cebolleta confitada
- Presa ibérica al aroma de sarmiento
Postre
- Mousse de queso fresco y frambuesa
- Dulces Navideños
- Café
Bodega
35€
MENÚ PREMIUM
Aperitivo de bienvenida
Entrante
- Ensalada cevichera de pulpo y langostinos con asadillo de la huerta
Pescado
- Lomo de merluza con suave graten de olivas y pesto verde
Carne
- Lingote de tostón confitado con glaseado de canela y panadera
Postre
- Semifrío de arroz con leche y crema de toffee
- Dulces Navideños
- Café
Bodega
41€