Descripción

MENÚS DE NAVIDAD EN MADRID

Consulta las 7 opciones para elegir tu comida o cena de empresa estas Navidades: cócteles y menús de alta cocina en el centro de Madrid, concretamente en el barrio de Salamanca.

Se trata de un lugar idóneo con estilo y carácter propios; además, dispone de un jardín privado para evadirse del bullicio de la ciudad.

50€

Menús desde 50€

CÓCTEL 1

Entrantes

  • Pan de cristal
  • Surtido de ibéricos
  • Jamón, lomo, chorizo y salchichón
  • Croquetas Zorita
  • Selección de quesos
  • Oveja al Syrah, curado, torta de Dehesa y cabra al tomillo
  • Sashimi de salmón
  • Sashimi de presa
  • Tostas de micuit
  • Tostas de jamón ibérico
  • Tostas de presa ibérica
  • Cucharita de micuit con pistacho
  • Cazuelitas de arroz meloso
  • Salmorejo
  • Montadito de roast beef
  • Migas de la abuela
  • Tortilla española
  • Empanada casera

Bodega

  • Refrescos
  • Cerveza
  • Agua
  • Cava
  • Café

Postre

  • Selección de postres

Para reservar el espacio y fecha se solicita el 50% del total de la factura.

Visita a bodegas y cata de vino.Despedida de soltero y soltera Salamanca. Eventura

50€

IVA no incluido

CÓCTEL 2

Entrantes

  • Chupitos variados
  • Pan de cristal
  • Surtido de ibéricos
  • Jamón, lomo, chorizo y salchichón
  • Selección de quesos
  • Oveja al Syrah, curado, torta de Dehesa y cabra al tomillo
  • Maki de salmón y aguacate
  • Sashimi de presa
  • Tostas de micuit
  • Tostas de mousse de queso de cabra con mermelada de frutos rojos
  • Tosta de escalibada con bacalao
  • Montadito de roast beef
  • Brocheta de ternera con miso dulce
  • Cazuelitas de arroz meloso
  • Pulpo con patata y pimentón de la Vera
  • Cazuelitas de albóndigas de boletus
  • Empanada casera

Bodega

  • Refrescos
  • Cerveza
  • Agua
  • Vino tinto, vino blanco
  • Cava
  • Café

Postre

  • Selección de postres

Para reservar el espacio y fecha se solicita el 50% del total de la factura.

Menús de empresa en Madrid de Eventura

55€

IVA no incluido

CÓCTEL 3

Entrantes

  • Surtido de ibéricos de Guijuelo
  • Queso de nuestra hacienda
  • Bombón de foie con almendras
  • Bolita de queso de cabra con pistacho
  • Mini tostas de escalibada con bacalao
  • Pizzas de pasta brick, tomate, queso y orégano
  • Maki de salmón con aguacate y queso crema
  • Tramezzino de jamón, piña y membrillo
  • Chupito de temporada
  • Teja de sésamo negro
  • Brocheta de presa ibérica con pimientos
  • Caramelo de morcilla con manzana
  • Croquetas de jamón
  • Croquetas de bacalao
  • Croquetas de queso curado
  • Brocheta de pollo satay con cacahuete
  • Hojaldre con crema de torta de la Dehesa
  • Langostino romesco
  • Pulpo con patata y pimentón de la Vera

Bodega

  • Refrescos
  • Cerveza
  • Agua
  • Vino tinto, vino blanco
  • Cava
  • Café

Postre

  • Chupitos dulces
  • Mini pastelitos
  • Brochetas de fruta
  • Torrijas estilo WareHouse

Para reservar el espacio y fecha se solicita el 50% del total de la factura.

Menús de empresa en Madrid de Eventura

65€

IVA no incluido

MENÚ GENERAL

Entrantes

  • Crema de calabaza, con salteado de espinacas y crujiente de bacon
  • Ensalada de Padua, mozzarela de búfala, jamón ibérico Hacienda Zorita
    y vinagre balsámico de solera

Plato principal

  • Rulo de cabra Verata lechal cocinado a baja temperatura
    con salsa de almendras y verduras asadas
  • Lubina asada con tomate semiseco, polvo de aceituna y jugo de estragón

Bodega

  • Refrescos
  • Cerveza
  • Agua
  • Vino tinto, vino blanco
  • Cava
  • Café

Postre

  • Tarta de queso de cabra con miel de encina
  • Brownie con helado de vainilla

Los menús se confeccionan eligiendo previamente, un plato de cada opción para todos los comensales.
Posibilidad de incluir aperitivo de bienvenida con un suplemento de 5 € por persona.

Menús para empresas en Salamanca de Eventura

48€

IVA no incluido

MENÚ NOCHEBUENA

Entrantes

  • Ensalada de torta de la dehesa rebozada con almendras y tomates confitados
  • Bisquet de marisco con su raviolón y brotes tiernos

Plato principal

  • Magret de pato asado con texturas de manzana verde
  • Arroz meloso de calabaza asada y salvia

Bodega

  • Refrescos
  • Cerveza
  • Agua
  • Vino tinto, vino blanco
  • Cava
  • Café

Postre

  • Tarta de queso de cabra con miel de encina
  • Torrijas estilo WareHouse con helado de caramelo salado
  • Dulces navideños

Para reservar el espacio y fecha se solicita el 50% del total de la factura.
Los menús se confeccionan eligiendo previamente, un plato de cada opción para todos los comensales.
Posibilidad de incluir aperitivo de bienvenida con un suplemento de 5 € por persona.

Menús de empresa en Madrid de Eventura

56€

IVA no incluido

MENÚ NAVIDAD

Entrantes

  • Tataki de trucha del Tormes con ensalada de hinojo y pepino
  • Vitello tonato de búfala

Plato principal

  • Solomillo de morucha con crema de calabaza dulce y jugo de syrah
  • Merluza asada con crema de papa y salsa virgen

Bodega

  • Refrescos
  • Cerveza
  • Agua
  • Vino tinto, vino blanco
  • Cava
  • Café

Postre

  • Tarta de queso de cabra con miel de encina
  • Crumble de temporada con crema inglesa
  • Dulces navideños

Para reservar el espacio y fecha se solicita el 50% del total de la factura.
Los menús se confeccionan eligiendo previamente, un plato de cada opción para todos los comensales.
Posibilidad de incluir aperitivo de bienvenida con un suplemento de 5 € por persona .

Menús de Navidad para empresas en Salamanca. Eventura.

64€

IVA no incluido

MENÚ AÑO NUEVO

Entrantes

  • Crema de alcachofas de Jerusalén, con ragoût de setas confitadas y limón en preserva

Plato principal

  • Carpaccio de langostinos, trigueros, cebolleta y vinagreta de granada
  • Solomillo de morucha con crema de torta de la dehesa y jugo de syrah

Bodega

  • Refrescos
  • Cerveza
  • Agua
  • Vino tinto, vino blanco
  • Cava
  • Café

Postre

  • Carpaccio de piña, con helado de pimienta de Sechuán y notas cítricas
  • Dulces navideños

Para reservar el espacio y fecha se solicita el 50% del total de la factura.
Posibilidad de incluir aperitivo de bienvenida con un suplemento de 5 € por persona.

Menús de empresa en Madrid de Eventura

74€

IVA no incluido

UBICACIÓN

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